Resep Masakanku

Bahan : 4 buah (300 gr) pisang ambon, dihaluskan 4 lembar keju slice, dipotong kotak 1 cm 2 butir telur 50 gr gula pasir 150 gr tepung terigu ½ sdt baking powder minyak goreng Bahan Pelapis : Campur jadi satu dan aduk rata 150 gr tepung terigu 10 gr tepung beras 200 ml air ¼ sdt garam Cara membuat: 1. Aduk telur dan gula hingga gula larut. 2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Masukkan pisang, aduk rata. 4. Tambahkan keju slice. Aduk sampai keju menyebar rata. 5. Tuang adonan ke dalam loyang segi empat 20 cm yang sudah diolesi minyak dan dialasi plastik. Kukus selama 30 menit. Angkat. Potong bentuk segitiga. 6. Celup potongan kue ke dalam bahan pelapis. 7. Goreng sampai kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan hangat-hangat.

dapur.dekap.com